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Paniers

  Un panier avec des fruits et légumes frais et de saisons.

Panier à 12€

  • 1kg de potiron ( de notre cueillette)
  • 1 céleri  ( de notre cueillette)
  • 6 oeufs plein air ( Alsace)
  • 1 kg de farine à l'épeautre (de notre Ferme)
  • 250gr de Mâche ( Alsace)
  • 2 panais( Alsace)
  • 1.5kg de Pommes de terre  (de notre Ferme) 
  • 1 chou fleur (France)
  • 4 Oranges Bio ( Sicile)

Crêpes à la farine d'épeautre 

  1. - 150gr de farine d'épeautre
  2. - 100gr de farine de blé
  3. - 3 oeufs
  4. - 500ml d'eau (ou de lait)
  5. - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  6. - 2  cuillère à soupe de sucre
  7. Dans un saladier mélangez les farines, le sucre et les oeufs mélangez en incorporant l'eau petit à petit puis ajoutez l'huile. Un petit coup de mixer si il reste des grumeaux et laissez reposer pendant 1 heure à température ambiante.
  8. Huilez une grande poêle ou une crêpière, versez la pâte à crêpe sur la poêle chaude et retournez-la quand elle commence à se décoller sur les bords de la crêpière.

 

 

 

 

 

 

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Réservez votre panier en ligne

pour la semaine du 11 au 15 décembre 2018

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